Proyecto de Aprendizaje y Servicio Solidario 2016: «Asistencia Técnica a Escuelas Rurales»

Desde principios del mes de abril se trabajó en una nueva propuesta del proyecto solidario institucional. A partir del pedido concreto de ayuda técnica por parte de tres escuelas rurales surgió el nombre y las propuestas de trabajo institucional para el corriente ciclo lectivo. El proyecto fue coordinado por la profesora María Soledad Coto y contó con la participación activa de los docentes: Andrea San Martín, profesora de Geografía; Gabriela Vera, profesora de Química, Iván Parsons profesor de Espacio de Regionalización en 5° año, la bibliotecaria Bethy Roberts, el POT Mariano Macías y de Taller Rural e Instalaciones Agropecuarias, el profe Martín Azcurra.

Las escuelas participantes de este proyecto fueron: La Escuela  N°118 de la Aldea El Mirasol, la Escuela primaria N° 61 de Bryn Gwyn y la Escuela Secundaria de Lagunita Salada.

El proyecto institucionalizado e iniciado este año tendrá continuidad con el profesor Mariano Macías durante el ciclo lectivo 2017 y pretende posibilitar a los estudiantes realizar prácticas concretas que resuelven problemas técnicos agropecuarios en situaciones reales, además de vivir experiencias sociocomunitarias que movilizan y sensibilizan a los jóvenes durante su trabajo solidario e impactan positivamente en sus proyectos de vida.

Las tareas que se realizan incluyen: el diagnóstico y reparación del invernáculo de la Escuela N° 61, diagnóstico e instalación de un gallinero, un invernáculo y reparaciones en viviendas de la Aldea El Mirasol y confección de encendedores para sus estufas de leña, colecta de ropa y víveres para la misma aldea, recepción de la delegación de estudiantes de Lagunita Salada y realización de clases talleres de diferentes áreas productivas.

Este año el proyecto de asistencia en la localidad de El Mirasol contó con la contribución de la Sra. Leticia Huichaqueo, Directora de Familia, a través de la donación de sábanas, toallas, botas, andadores, alimentos no perecederos, elementos de higiene personal para los pobladores mayores de la localidad.

Estudiantes que participan del proyecto solidario planificando la visita a El Mirasol

Primer encuentro con la Directora de la Escuela 118 de El Mirasol, Rosa Vidal y el maestro de adultos Jaime en la Feria del Libo con Bethy Roberts y Brian Tolosa.

Los alumnos de 3° año fabricaron los encendedores para estufas a leña con la profe de química Gabriela Vera

 Realizamos una colecta de libros para donar a la Escuela de El Mirasol. Colaboraron los alumnos de la Escuela y también el Fondo Editorial Provincial.

Escuela 61 de Bryn Gwyn:

Estudiantes de 4° año, supervisados por el profesor de Instalaciones Agropecuarias Iván Parsons, iniciaron  tareas de reparación del invernáculo, tarea que se ha demorado debido a las inclemencias del tiempo. Aprovechando una visita a la Escuela, se realizaron entrevistas  a los estudiantes, directivos y personal de la Escuela primaria N° 61. Esta escuela, fue nuestra primera casa cuando todavía no contábamos con edificio propio, con ella nos une una historia común y el hecho de ser receptores de ingresantes que cursaron su primaria allí. El proyecto solidario aquí tiene una impronta diferente, ya que las acciones propuestas a futuro incluyen tareas solidarias de los estudiantes 7° año que realizarán sus prácticas profesionalizantes organizando talleres formativos para los niños de primaria.

Hasta el momento se ha logrado remover todos los materiales viejos de la estructura del invernáculo, se agregaron tensores nuevos para dar mayor resistencia a los vientos, por su parte el equipo directivo de la escuela N° 61  ha gestionado los materiales necesarios para completar la obra y nos solicita realizar talleres para iniciar los cultivos bajo cubierta.

Estudiantes de 4° año visitaron la Escuela N°61 acompañados por Bethy Roberts y María S. Coto para realizar entrevistas, el registro de las tareas en la “bitácora” del proyecto y completar algunas tareas.

Los alumnos de cuarto año trabajando en la reparación del invernáculo de la Escuela 61, tarea que está dirigida por el profesor Iván Parsons

Removiendo los restos de la antigua estructura del invernáculo.

La docente María S. Coto, coordinadora del proyecto solidario, dialogando con Carmelo, maestro del taller agrario en la Escuela N°61

Viaje a El Mirasol:

Luego de dos intentos finalmente las lluvias, permitieron concretar el viaje solidario a la localidad de El Mirasol.

Estudiantes y profes cargando las donaciones y herramientas de trabajo el día de la partida del Equipo solidario hacia la Escuela N° 118.

Felices los 12 estudiantes solidarios,  listos para emprender el viaje.

La bitácora viajera acompañó desde el inicio el viaje, las acciones concretadas y las vivencias.

El camino de ingreso a la Aldea El Mirasol, anticipa a las duras condiciones de vida en esa zona.

Formaciones geológicas en el inhóspito y desafiante paisaje de El Mirasol, muestran la fuerza del viento y la escasez del agua.

Suelo árido, escasez de agua y vegetación autóctona achaparrada definen la topografía de los campos que rodean a la aldea El Mirasol.

La aldea del paraje El Mirasol:

“El Mirasol” se encuentra ubicado sobre la margen izquierda del Arroyo Salado, a unos ochenta kilómetros de la localidad de Las Plumas, en un lote de tierra fiscal cedida por su arrendatario don José Arza a los efectos de formar una aldea. Esta zona corresponde al departamento Mártires y se accede a la misma a través de la ruta 59.

Es unas de las localidades de la Argentina cuya población ha decrecido drásticamente en los últimos años. Quedan menos de 20 personas estables, con solo tres niños, la mayoría de la población son adultos mayores. La causa del éxodo ha sido entre otras la falta de trabajo en los campos aledaños, debido a la sequía  y las cenizas del volcán Puyehue, que diezmaron al ganado ovino y caprino. Hoy en día solo quedan en general en los campos que no fueron abandonados,  hombres solos, dado que sus familias se han trasladado a las ciudades o  pueblos más próximos.

En el centro de la aldea hay un colegio primario rural que en este momento funciona con dos niños de 8 y 10 años, y un Ciclo de Adultos con 5 alumnos adultos mayores inscriptos que concurren en forma permanente, con una Directora que a su vez es la maestra de los niños y un docente de Adultos. Además la Escuela cuenta con una portera.

La escuela es un punto neurálgico no solo en los aspectos educativos, sino también en los sociales, culturales y de asistencia humana. Es el referente institucional que indica que el Estado está presente y que los acompaña a diario.

En la escuela se encuentra también el único teléfono público del lugar donde los pobladores vienen a comunicarse con sus familiares en forma gratuita. Además cuenta con servicio de Internet por wifi.

La Escuela N° 118 supo tener en otros tiempos muchos niños en sus aulas, inclusive una sala de Jardín de Infante, hoy sólo hay tres niños pequeños en la aldea y la Escuela ahora alfabetiza  a los adultos mayores de la comunidad.

Cuando llegamos a la Escuela 118 nos esperaban Lucas y Tania con un hermoso cartel de bienvenida

La colecta de ropa realizada en nuestra Escuela, y en la que colaboraron docentes y alumnos, llegó a sus destinatarios

Hermoso gesto el de nuestro compañero Mariano que le donó sus zapatillas a Cholo, un vecino no vidente de la aldea

Hermoso gesto el de nuestro compañero Mariano que le donó sus zapatillas a Cholo, un vecino no vidente de la aldea

Mariano y los chicos: Lehi, Santiago, Marcos y Lucas repararon la  canilla para poder regar las plantas.

Espacio donde se construirá el invernáculo, y que actualmente solo tiene las columnas de material. En su interior Jaime y sus alumnos ya han realizado algunos cultivos.

 

Taller de Talabartería

Docente responsable: Eduardo Roger Brunt

En el año 2005 se comenzó a dictar en nuestra escuela este taller que se inició con un programa de soguería (trabajos en cuero crudo), el cual quedó relegado al coincidir que en el establecimiento no se les daba uso a los cueros de conejo y cordero con el hecho de que esta materia ya no formaba parte de la currícula de 6° año. Esto motivó que el curso se centrara particularmente en el trabajo de curtido.

Este taller contribuye a que los alumnos adquieran las capacidades y conocimientos que les permitan un desempeño competente en los aspectos básicos comunes del aprovechamiento de la materia prima (CUERO).

Es intención del docente que el taller, sea convenientemente diversificado, de manera tal que se posibilite un enriquecimiento en el manejo de materias primas de distinto tipo y que pueda a su vez dar cabida a la actividad económica como una actividad independiente y de eventual prestación de servicios para la comunidad.

Se busca que al finalizar el cursado los alumnos sean capaces de:

• Distinguir (reconocer) los distintos tipos de cueros con los cuales trabajaron en el taller.
• Clasificar los materiales según su tipo, estado y terminación.
• Preparar los elementos (materiales y herramientas) necesarios para realizar las distintas tareas en el procesamiento de curtido.
• Conocer los cuidados generales que se necesitan en los distintos pasos del los procedimientos.
• Trabajar en forma grupal e individual en las distintas tareas.
• Utilizar adecuadamente las herramientas en el taller de Talabartería.
• Resolver problemáticas que se puedan presentar en forma autónoma.
• Hablar con propiedad en cuanto a definiciones, procesos, etc

Acopio de cueros crudos de conejo

El profesor Roger sacando los cueros del curtiente

Alumno desgrasando un cuero de conejo

Desgrasado de cueros de conejo que provee cunicultura

El profesor Roger indica la técnica de lavado de cueros

 

Alumnos y alumnas peiando los cueros ya curtidos de cordero y conejo

Talleres del Área de Producción Vegetal

Taller de Introducción a la Producción Vegetal de 1° año:

Docentes a cargo:  Ing. Agr. Pablo Velázquez y el técnico agropecuario Luis Rubén Ferrero.

Los contenidos del módulo aportan a la formación del futuro técnico para comprender los fundamentos de las técnicas de producción de vegetales.

Al finalizar el curso se busca que los alumnos logren:

• Desarrollar actividades de huerta como recreadoras de la cultura del trabajo y productoras de alimentos sanos y seguros
• Preparar el suelo previo a la siembra de especies vegetales
• Realizar la siembra o implantación de especies vegetales
• Realizar las labores culturales de cuidado y protección de los cultivos
• Identificar los distintos abonos químicos y orgánicos desarrollando criterios de elaboración de compost.

 

        Riego de plantines de tomate Perita luego de ser repicados a maceta desde la cámara de germinación

Elaboración de compost. Remoción del material orgánico: hojas, ramas, restos de verduras

Compost embolsado listo para la venta

Riego de camellones de lechuga recientemente transplantada

Repique de plantines de acelga desde almácigos preparados en cajones

                                  Aporcado con azada de un cultivo de lechuga

Plantación de estacas de álamo durante la renovación de un estaquero

Producción Vegetal en 2° año

Docentes a cargo: Ing.Agr. Ignacio Velázquez   e  Ing. Agr.Marcos Lázaro

Este taller del 2 do Año es una continuación del taller iniciado en Primero, que pretende familiarizar a los alumnos en el uso y conocimiento de instalaciones para la producción de hortalizas tanto  bajo cubierta como a campo, desde la conformación de almácigos en cámara de germinación hasta la  obtención de la cosecha en el invernáculo, túneles o parcelas de producción. Involucra el manejo de todas las estructuras que tiene la sección, así como el mantenimiento de las diferentes especies hortícolas durante todo el ciclo productivo. También se trabaja, en menor medida, con especies ornamentales.

Estudiantes de 2° año junto al ing. agr. Marcos Lázaro

Preparando almácigos en bandejas multicelda

Repique de plantines ornamentales

Desmalezado de pasillos en plantación de acelga bajo cubierta, con mulching y riego por goteo

Riego de palntín recientemente transplantado

Desmalezado de plantación de lechuga, acelga y cebollines bajo cubierta y con riego por goteo

Alumno con herramientas alistándose para el trabajo en la sección

Alumnas y alumnos repicando plantines de acelga a camellón con mulching vegetal

Cosecha de acelga producida sobre camellón con mulching vegetal realizada por alumnos de 2° año

Tutorado de tomate bajo cubierta con mulching por goteo. Se observa la estructura de conducción y el atado

Atado de estacas de álamo realizado en otoño-invierno para la venta o plantación en primavera

Producción  Vegetal II en 3° año: La propuesta formativa corresponde al 3er año del ciclo básico y abarca: Parques y jardines e Introducción a la producción de Forrajes.

Docente a cargo: Ing. Agr. Daniel Gardella

Posibilita que los estudiantes puedan:

• Conocer tipo, funciones y normas de seguridad en el uso de las herramientas  para  diseño y mantenimiento de espacios verdes.
• Adquirir nociones básicas de los  pasos a seguir para la creación y diseño de jardines.
• Determinar  tipo  y época de  las principales  tareas que se realizan  en  el diseño y  mantenimiento de  un espacio verde que posee arboles ,arbustos, especies florales y césped.
• Conocer aspectos relacionados con los suelos en general:  Textura , estructura , Ph,  materia orgánica.
• Selecciónar, manejar y mejorar  los suelos  usados para espacios verdes, uso adecuado de abonos y fertilizantes.
• Identificar   las principales  plantas herbaceas ,  leñosas y arbustos usados en jardines
• Identificar y caracterízar   especies  anuales y  perennes.
• Conocer los principales  tipos de poda y su objetivo.
• Describir y seleccionar distintos tipos  de riego usados en los espacios verdes.

Las clases se realizan en el predio escolar y  3° año junto con el profesor Daniel Gardella han sido responsales del mantenimiento del parque de ingreso a la escuela y otros sectores de la chacra.

Alumnos de 3°año incursionanddo en el manejo de las bordeadoreas.

Alumnos realizando el mantenimiento de canteros, incorporando sustrato y resembrando.

Recolectando ramas producto de la poda correctiva y decorativa.

Alumnos seleccionando plantines en el umbráculo para los canteros del frente de la escuela

Listos para iniciar el transplante de  los alelíes que ellos mismos produjeron

Práctica de poda correctiva a mediados de octubre

El riego es una tarea vital en el mantenimiento de nuestros jardines

Preceptoría:

Las preceptorías, ubicadas en el corazón de los pasillos que conducen a las aulas, son uno de los espacios más frecuentados por los alumnos dentro de la Institución, ya que atiende las demandas puntuales y grupales en los horarios entre clases y durante las clases. Son un soporte importante para el trabajo de los profes y cuidado de los estudiantes. Es un centro permanente de consulta, sobre todo de los estudiantes de los primeros años.

Durante el ciclo lectivo 2016 se atendieron las demandas y necesidades  420 alumnos distribuidos en 20 secciones.

Fueron preceptores este año: Sergio Corzo, José Luis Rivas, Susana Velasco y Mariela Vera Jones  y estuvieron a cargo de:

• Registrar asistencias e inasistencias.
• Cargar llamados de atención.
• Realizar charlas de reflexión ante diversas situaciones de conflicto.
• Organizar y controlar los lockers.
• Organizar y controlar el buen uso de los espacios de la escuela.
• Formación y despedida diaria de los alumnos.
• Atención de padres por problemas de disciplina o convivencia.
• Atención de alumnos ante la ausencia de docentes.
• Atención y prevención de accidentes.

Susana Velasco, Sergio Corzo y Mariela Vera Jones en el horario de salida, luego de despedir a los estudiantes.

José Luis Rivas en su sector abitual de trabajo, acceso principal y futura enfermería.

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  Mariela Vera Jones y Susana Velasco le ponen el humor necesario a este trabajo que requiere mucha atención.

Taller de Apicultura

Este taller está destinado a los alumnos de segundo año  es parte de la oferta académica como producción animal, por lo tanto la calificación final es conjunta. El mismo está a cargo de la Profesora e Ingeniera Agrónoma Analía González Castro y de la señora Fernanda Mombelli. Se inició en el año 2013 a partir de las colmenas que se encontraban en la Escuela, y que eran trabajadas por  los técnicos apícolas de INTA.

Profesoras del Taller de Apicultura: Fernanda Mombeli y Analía González Castro

Durante un año se trabajó en el armado y limpieza  de material sin contar hasta ese momento con un espacio de trabajo propio. Durante el 2014 refaccionamos y acondicionamos la ex sala de faena, armando la sala de extracción, una sala para guardado de material inerte y una sala de trabajo. Además se construyó un aula para el dictado de las clases teóricas.

Sala de extracción: cuenta con un extractor con capacidad para 42 cuadros, una batea, dos cuchillos desoperculadores, un decantador de miel de 300 kilos de capacidad y dos tambores de almacenamiento.

En la sala de trabajo se construyó una mesada de madera para armar y alambrar cuadros y estampar cera.

El objetivo principal de esta materia es familiarizar al estudiante con las técnicas de cultivo de las abejas Apis mellíferas, preparar personal en el manejo y en la realización de las labores básicas y complementarias del apiario y fomentar la producción apícola en el VIRCH.

Los alumnos aprenden:

• Armado de material: a armar alzas estándar, medias alzas, cuadros, alambrar cuadros y a estampar cera
• En la Sala de extracción: extractar miel, desopercular cuadros, envasar, etiquetar
• En las Colmenas: revisar colmenas, alimentar, hacer núcleos, cambiar reinas
• Sub productos de la miel: realizar mieles cremogenadas y saborizadas, caramelos de miel y otros productos

Además desde el año 2016 el sector ofrece las condiciones de trabajo, los recursos humanos materiales suficientes para brindar a los estudiantes de 6° y 7° año la posibilidad de mejorar sus prácticas laborales en el marco de las prácticas profesionalizantes.

Alumna desoperculando un cuadro

Alumno envasando Miel

Alumno revisando envases antes del etiquetado

La profe Analía enseña a alambrar un cuadro

Los alumnos apilando alzas

Alumnas y alumnos revisando colmenas

Estudiantes con indumentaria de apicultor en una clase práctica

La escuela se sumó a la campaña “Semana de la miel” y se elaboraron y repartieron caramelos de miel entre docentes y alumnos

 

 

 

 

Área de Producción de Medios:

Responsable del Área: Nicolás Amaranto

Colaborador técnico en Radio: Sergio San Sebastián

Registro fotográfico: Bethy Roberts, Laura Arce y M.S. Coto

Colaboración Pedagógica: Prof.  María Soledad Coto

Colaboración técnico agropecuaria: Carlos Barragán, Ing. Agr. Ignacio Velázquez, Ing. Agr. Juan Pablo Velázquez, Luis Ferrero y demás profesores responsables de áreas productivas.

Lugar de trabajo: Sala de medios,  Edición y Radio.

Desde esta área de inclusión e interacción interdisciplinar se ofrece a los jóvenes y docentes  de toda la institución la inserción curricular de los medios en tres posibles modalidades según la elección libre de los docentes dentro de su propuesta pedagógica:

• Aprendizaje con los medios: que incluye la posibilidad de incorporar los medios como “auxiliares didácticos” en cualquier área curricular, empleando los medios como puentes de acceso al conocimiento diversificando los canales tradicionales del lenguaje oral y escrito.
• Aprendizaje de los medios: Incluye considerar a los medios como objeto de estudio, para conocer su lenguaje, sus estrategias de funcionamiento y sus productos informativos. Posibilita la formación en competencias comunicativas desde una postura crítica y activa.
• Aprendizaje creativo con los medios: Es el espacio propiamente dicho destinado a la comunicación y creación de alumnos y profesores, de mensajes mediáticos en prensa, videos, comics, programas de televisión, publicidad, programas de radio, videos clips, producciones de blogs, y otros formatos modernos. Se realiza en el Taller de Audiovisuales en 4° año y abarca el aprendizaje en el uso de las cámaras de filmación, trabajos de edición, Redacción  de guiones radiales y televisivos,  locución, prácticas de fotografía.

La educación en los Medios es un proceso investigativo más que una propuesta de contenidos, Intenta formar a los estudiantes para que se apropien de la comunicación y hagan uso de ellos como instrumentos de creación personal y grupal.

Si bien el área de Medios ofrece múltiples posibilidades en todos los años de la trayectoria escolar de los estudiantes, en el 4° año se convierte en un Espacio curricular de cursada obligatoria denominado: Taller de Medios Audiovisuales que  articula  directamente con los espacios curriculares de Producción de Hortalizas, Producción de Plantas de Vivero y Instalaciones Agropecuarias.

Esta articulación no es excluyente de otros espacios del mismo año, la diferencia radica únicamente en la forma en que se califica el trabajo de los estudiantes. El trabajo de producción de guiones se evalúa y califica en la materia que produce la idea del programa y desde el área de Medios se evalúa el trabajo de locución y grabación la nota conjunta se refleja en la materia que generó la propuesta didáctica.

Logros concretados durante el 2016:

– Producción de 20 Agromensajes que fueron enviados a Canal 7 para su difusión.

– Producción de 50 videos cargados en You Tube que ya tiene más de 3.822 reproducciones con 7629 minutos de visualizaciones y 33 nuevos suscriptores.

-Participación con producciones audiovisuales en todos los actos y eventos escolares.

-Participación en el concurso MAFICI con 4 producciones que fueron finalistas del concurso.

-Registro audiovisual de actividades escolares

-Producción de más de 100 guiones radiales grabados para el programa: “A tu salud” que incluyen temas de la sexualidad, nutrición y prevención de enfermedades.

-Grabación de 90 agromensajes radiales sobre temas de producción agropecuaria.

-Realización de Radio en vivo desde la Feria del Libro y la Muestra anual Agromanía.

-Elaboración de producciones audiovisuales requeridas por otras áreas, para ser presentadas en diversos concursos.

Taller de Medios Audiovisuales: Producción Televisiva:

Producción de Micromensajes Agropecuarios  para Canal 7 de Rawson:

Desde el 22 de Agosto de 2016 se comenzaron a emitir  por Canal 7 de Rawson los mensajes realizados totalmente en el Área de Medios de nuestra escuela, fruto del  aporte de varios docentes y el protagonismo de los jóvenes de 4° año. Estos  Micromensajes Agropecuarios tienen el objetivo de transferir conocimientos técnicos en un lenguaje sencillo para la comunidad urbana y rural.

Los y las estudiantes aprenden diferentes habilidades que incluyen la realización de guiones televisivos,  entrevistas, prácticas de locución, técnicas de grabación y filmación, técnicas de fotografía y edición. La tarea de producción de videos además permite afianzar conocimientos sobre las temáticas que se quieren difundir que abarcan temas de:

Apicultura, Uso responsable de plaguicidas, Técnicas de uso y mantenimiento de herramientas, Producción de Ovinos, Porcinos, Bovinos, Herraje, Talabartería, Producción vegetal y otras temáticas relacionados con los espacios formativos de etc.

Producción de Radio:

FM Bryn Gwyn 87.5 Mhz comenzó a salir al aire a modo de prueba desde fines de julio de 2016 gracias al trabajo técnico de Sergio San Sebastián. Este año se comenzó a producir con los y las  estudiantes de 4°año grabaciones que conforman el archivo de “enlatados”  que permitirán alternar con las  futuras producciones en vivo con el objeto de garantizar una continuidad en el servicio.

Los diferentes espacios curriculares pueden aportar ideas y material generado por los propios estudiantes con diferentes enfoques (deporte, cultura, música, salud, cocina, Apicultura, Talabartería, etc.).

Durante el ciclo lectivo 2016,  Radio articuló con Biología de 4° año, se realizaron grabaciones de las efemérides de salud y se produjeron más de 150 micros sobre diferentes temáticas de Salud para el programa “A tu Salud”.

Los estudiantes debieron investigar en diversas fuentes sobre distintas enfermedades de su interés, sus síntomas y prevención y con ella redactar guiones radiales que incluían una presentación del tema, una recomendación para la audiencia y un cierre final a modo de despedida hasta el próximo programa. La producción de los estudiantes finalizó con la grabación del guión en la sala de radio. Este trabajo contribuye a mejorar la expresión oral (entonación, acentuación, modulación), la fluidez en la lectura, la autonomía en la búsqueda de la información, la selección de la información, la ortografía, etc. Además incluye el uso de la PC y la adquisición de habilidades en el uso de procesadores de texto.

También se realizaron grabaciones de temas musicales para la producción de video clips.

“Área de Producción de Animales de Granja”

Está área comprende tres espacios curriculares con la modalidad de taller. Estos espacios abarcan todo lo referente a la producción de los animales de granja y a la obtención de sus productos y subproductos.

Cada materia tiene un cuadernillo elaborado por las docentes teniendo en cuenta principalmente los diferentes marcos teóricos de las distintas unidades. El cuadernillo apunta a la comprensión por parte de los alumnos en sus diferentes edades y posee al final de cada unidad, actividades para reforzar y evaluar los conocimientos adquiridos en  las clases teórico-prácticas.

A medida que  los estudiantes cursan estos espacios adquieren conocimientos técnicos en el manejo de: gallinas ponedoras para la obtención de huevos y la producción de pollos parrilleros, cabaña de conejos para la obtención de gazapos para mascotas y engorde para carne. Asimismo se trabaja en el procesamiento del guano producido por las aves  y de la orina y la materia fecal de los conejos para producir  abono de excelente calidad.

• Introducción a la producción de animales de granja: Avicultura, en 1° año.
• Producción Animal: Cunicultura, en 2° año.
• Producción de Animales de granja: Avicultura en 4° año.

Las Docentes del área son:

• Vet. Carla Vales
• Vet. Verónica Iannini

Lugar de Actividades:

Tanto las actividades  teóricas como  las prácticas se realizan en un sector delimitado dentro del predio de la Escuela que está destinado para las materias de Producción Animal.

Foto 1: Alumnos realizando la limpieza de los gallineros

Foto 2: Alumno realizando la colecta de huevos en el gallinero

 

Foto 3: Vanina Jones realizando el lavado y clasificación de huevos

Foto 4: pollitos parrilleros en el cerco de cría.

Foto 5: Pollos envasados listos para la venta en la feria chacarera.

 

Foto 6: Realizando tareas de limpieza en el galpón de conejos

 

Última etapa del año:

Comienzo de la jornada escolar izando nuestra querida enseña patria mientras entonamos el saludo a la bandera.

 

Taller de Hilado y Telar Mapuche: “Transmitiendo Saberes”

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En el marco de las acciones que promueve la Dirección de Interculturalidad Bilingüe y el Ministerio de Educación inició en el año 2013 ad honoren y desde el mes de abril del  2016  se el taller de hilado y telar Mapuche a cargo de la  artesana Alda Torres incluida en el  Registro Provincial de Artesanos.

La propuesta del taller incluye la posibilidad de recuperar la lana ovina que se genera en el sector de producción animal y enseñar un proceso artesanal para generar valor agregado a esta materia prima. Si bien el taller, inició como una actividad optativa para los estudiantes de 3er año de esta escuela  los días Martes y viernes de 15 a 17 hs, hoy es un espacio que ha ganado identidad  y ya demanda un espacio propio para la instalación de los telares, ruecas y el acopio de la lana de vellón. El sector de Talabartería sería un espacio en el que con ciertas refacciones o adecuaciones edilicias de ajustaría a las necesidades del  taller.

Este taller incluye el trabajo en  equipo, desarrollo de habilidades, destrezas, conocimientos muy variados necesarios para realizar todo el proceso que incluye:

• Reconocimiento de los diferentes tipos de lanas según la raza y su utilización en prendas específicas
• Distinción visual y táctil de la lana de un animal según la finura y la parte del cuerpo del que proviene.
• Carmenado o preparado de la lana para iniciar el hilado
• Utilización del huso y tortera, forma de enhebrado del huso
• Técnicas de:
  • ovillado al Huso
  • la vuelta del Huso
  • Hilado propiamente dicho
  • Ovillado
  • unión de dos hebras para la torsión del hilo
  • madejado y uso de espahue.
  • lavado de la madeja
  • tinción artesanal con productos naturales de origen vegetal

• Tipos y estructuras de Telares: Huitral, Enguerregüe o Ñireo, Suegüe, Tonon
• Construcción del telar
• Técnica del tramado del telar
• Cálculo de cantidad de hilo para tejidos combinados con colores, con o sin guardas.
• Técnica de tejido
• Confección de caminos, centros de mesa, alfombras o tapices
  

  Carmenado de diferentes tipos de  lana con la muestra del resultado al que los alumnos deben llegar

  

  Nahuel aprendiendo el manejo del huso

  

  Beti preparando la lana para el huso

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  Sofía hilando con el huso

  

  Zaira hilando en el huso

  

  Zaira hilando con el huso, de pie.

  

  Milagros hilando con la rueca.

  

  Yvette trabajando con la rueca.

  

  Roco y Dante ovillando dos hebras en el huso y rueca para torcer

  

  Luego de torcer la madeja, Roco la prepara el lavado.

  

  Dante muestra la madeja lavada.

  

  Milagros comienza el armado del telar.

  

  Yvette armando el Tolón.

   

  

  Dante tejiendo telar liso.

  

  Dante finalizando el tejido

  

  Dante muestra con orgullo su trabajo terminado.

  

  Yvette,Roco y Dante junto a su profesora Alda Torres.

  

  Dante e Yvette muestran el Trabajo del Taller de Telar en Agromanía.

Materiales e instrumental de laboratorio:

En el transcurso de este año, el trabajo realizado por Cecilia San Martín, MEP a cargo del laboratorio, y como resultado de la presentación de proyectos para ser financiados a través del Programa de Crédito Fiscal ha permitido la incorporación de:

• Un equipo Medidor de DQO para aguas residuales
• Un medidor portátil de Nitratos en suelos
• Pehachímetro de lectura directa en suelos
• Un juego de tamices para áridos finos

El Proyecto presentado se llama  «Laboratorio  Ambiental de Aguas y Suelos en el Ámbito rural».

En el laboratorio contamos además con material óptico (lupas y microscopios), preparados permanentes para microscopía óptica, muestras biológicas, herbarios,muestras de suelos, maquetas, muestras óseas, instrumental de vidrio para prácticas de química, balanzas, estufas, refrigerador, droguero con sustancias para experiencias químicas y biológicas.

El material y el espacio que ofrece nuestro laboratorio escolar permite que trabajen cómodamente grupos de hasta 15 estudiantes, con la posibilidad de armar comisiones de trabajo, los espacios curriculares de Ciencias Naturales, Biología y Química vienen trabajando en el desarrollo de experiencias que implican el uso de instrumental, herramientas y el desarrollo de habilidades que incluyen: la observación, la medición, el registro, el análisis, la comparación, la comunicación de los resultados y la elaboración de conclusiones ajustadas a protocolos que se verifican con nuestra MEP.